Viktualienmarkt-Probiertour

Kurzer Spaziergang über den Viktualienmarkt im Rahmen der Viktualienmarkt-Probiertour durch München – © Werner_Boehm - Tourismusamt München

Probieren geht über Studieren – bei unserer Viktualienmarkt Probiertour lassen wir uns neben historischen und aktuellen Hintergrundinformationen an verschiedenen Marktständen köstliche Schmankerl schmecken. Eine Vielzahl kulinarischer Entdeckungen und Genüsse macht diesen Spaziergang über den berühmtesten Markt Deutschlands zum Erlebnis für alle Sinne. 

Viktualienmarkt, wem läuft bei diesem Wort nicht das Wasser im Mund zusammen? Auf 22.000 qm  entfaltet sich hier ein unvergleichliches Aroma: Feinkost und Gemüse, Fisch und Fleisch, Brot und Käse, Blumen und Säfte, Obst und Antipasti, Eier und Kartoffeln. Vielfalt und höchste Qualität machen den Reiz des Marktes aus. 

Freisinger vom Sauren Eck bei unserer Stadtführung über den Viktualienmarkt im München – © Heinz Taubmann - Weis(s)er Stadtvogel

Wir probieren Schmankerl von 6 Ständen und haben zum Beispiel diese Köstlichkeiten für Sie vorbereitet: 

  • erfrischender oder wärmender Bio-Willkommenstrunk - je nach Saison für Sie vorbereitet
  • herzhafte Wurstspezialitäten 
  • doppelt gebackenes Bauernkrustenbrot
  • bayerische Antipasti
  • Münchens beste reschen Brezn
  • erlesene Käsevariation
Frau van Riesen beim Käsestand Thoma hat den Obazdn für unsere Stadtführung in München – © Heinz Taubmann - Weis(s)er Stadtvogel

Wir beginnen unsere Tour am Isartor, wo uns ein biokosmodynamischer Willkommtrunk vom demeter-zertifizierten St. Michaelshof gereicht wird. Wir spazieren an der alten Stadtmauer entlang, bis wir zum Viktualienmarkt gelangen. Beim Räucherkistl erwartet uns eine Platte mit geräucherten Wurstspezialitäten. Dazu reichen wir das berühmte und mehrfach ausgezeichnete doppelt gebackene Bauernkrustenbrot der Bäckerliesl.  

Unzählige Geschichten während der Tour führen uns durch die Historie des Marktes bis zur Gegenwart: Wie ist der Viktualienmarkt überhaupt entstanden? Seit wann gibt es den Tanz der Marktweiber? Wo bringen die Marktleute abends ihre Ware hin? Wie kommt man zu einem Stand und wieviel müssen die Standlbesitzer an die Stadt bezahlen?

Unsere Stadtführerin serviert frisch gepressten Saft am Münchner Viktualienmarkt – © Andrea Wurdak - Weis(s)er Stadtvogel

Am Sauren Eck verkosten wir frische Antipasti mit Oliven, eingelegtem Gemüse und verschiedenen saisonalen Spezialitäten. Lassen Sie sich überraschen! Dazu gibt es resche Brezn – von vielen Münchnern als die Besten der Stadt gelobt - von Karnolls Back- und Kaffeestandl. Abschließend haben wir noch eine Platte mit delikaten Käsespezialitäten vorbereitet, denn bekanntlich schließt dieser ja den Magen. Probieren Sie Münchens besten Obazdn und ausgefallene Käsesorten. 

Neben dem Probieren beantworten wir Ihre Fragen, stellen die Stände und die Standlbesitzer vor und zeigen Ihnen so manche unbekannte Ecke des Marktes.

Wann:

01. Januar - 31. März: 
Do + Fr + Sa 11:00 + 13:00 Uhr  

01. April - 31. Dezember: 
täglich 11:00 + 13:00 Uhr
(außer So, Feiertag)

Treffpunkt:

Isartor - in der Mitte

Bezahlung:

Bar vor Ort oder Online-Ticket

Dauer:

2 Stunden

Hinweis:

Unsere Portionen sind reichhaltig.
Wir empfehlen, eine kleine Flasche Wasser mitzunehmen. 

Preise:
Erwachsene 49,- €
Rentner/Studenten 48,- €
Kinder (6 - 14 J.) 24,- €

Preise inkl. MwSt.

Anmeldung:
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Kulinarik
Do, 13.08.2026

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Launig mit netten Geschichten

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Die Breze war eindeutig vom Vortag

Do, 13.08.2026

Gesamteindruck

Begrüßung freundlich. Alles o. K

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Ich habe schon einige Touren bei euch gemacht und Vergleiche hier.

Kulinarik

Hier war ich enttäuscht. Die Brezen waren hart oder alt. "Nicht nur bei mir". Die "Vergetarische +Wurst Runde" war sehr gut. Aber ich habe mitgteilt, das eine Vegetarierin dabei ist. Die hatte während der "Wurst Runde" nur das Stück Brot. Keine Tragödie, aber ich habe ihr diese Tour geschenkt und fand es nicht so toll, das sie hier keine Alternative hatte. Käse war gut.

Mi, 12.08.2026

Gesamteindruck

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in der letzten Woche

At my tour at marienplatz 22 private tour paid good money and one one is here. Called them and some stupid Ai assistant says we will get back to you tomorrow. A tour agency at night should a evening way to contact guide especially for a private tour. Dr. O

in der letzten Woche

Meine Mama, meine Schwester und ich hatten Anfang der Woche eine Stadtfürung mit Martin, unserem Guide. Die Stadtführung war einfach grandios! Er hat mit unglaublich viel Charme, Witz und einer wunderbar nahbaren Art München und seine Geschichten zum Leben erweckt. Besonders toll war das viele Insiderwissen, das so locker und unterhaltsam vermittelt wurde, dass man sich die Geschichten tatsächlich richtig gut merken konnte. Keine langweiligen Fakten, sondern spannende Geschichten, humorvoll erzählt und mit ganz viel Persönlichkeit. Eine absolute Empfehlung – wir würden jederzeit wieder mit ihm auf Entdeckungstour gehen!

in der letzten Woche

Weißer Stadtvogel – Tour war lebendig, Guide mit Humor und Substanz. Gruppe nicht zu groß. Route durch Altstadt mit Ecken abseits der Hauptströme. Sehr zufrieden.

in der letzten Woche

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Karte zur Führung