Schmankerltour Altstadt

Bierprobe dreier Biere bei unserer Schmankerltour durch die Münchner Altstadt – © Heinz Taubmann - Weis(s)er Stadtvogel

Probieren geht über Studieren – bei unserer kulinarischen Stadtführung zu den Schmankerln der Münchner Altstadt lassen wir uns neben historischen und aktuellen Hintergrundinformationen an verschiedenen Stationen köstliche Münchner Schmankerl schmecken. Eine Vielzahl kulinarischer Entdeckungen und Genüsse macht diese Führung  zum Erlebnis für alle Sinne.

Probieren steht im Mittelpunkt dieser Stadtführung. Unser Stadtführer erwartet Sie mit einem Willkommenstrunk am Isartor. Der kosmo-bio-dynamische Sirup vom St. Michaelshof am Viktualienmarkt wird schonend zubereitet und weckt alle Sinne. Je nach Jahreszeit bieten wir den Trunk warm oder kalt an. Danach begeben wir uns auf kulinarische Entdeckungsreise durch die Altstadt. 

Pralinen bei der Rallye durch München – © Wax_Wo - Fotolia

Es erwarten Sie folgende köstliche Leckereien: 

  • erfrischender oder wärmender Willkommenstrunk - je nach Saison für Sie vorbereitet
  • traditionelle Münchner Pfennigmuckerl von der Hofkunstmühle
  • moderierte Bierprobe 3 x 0,1 l mit Münchens besten Obazdn und doppelt gebackenen Bauernkrustenbrot
  • kleine Überraschung von Alfons Schuhbeck am Platzl
  • prämierte Weißwurst von der Metzgerzeile mit süßem Senf
  • frisch rausgebackene Schmalznudel vom Café Frischhut
Kurzer Spaziergang über den Viktualienmarkt im Rahmen der Viktualienmarkt-Probiertour durch München – © Werner_Boehm - Tourismusamt München

Nach unserem Willkommenstrunk spazieren wir zur Hofkunstmühle, der ältesten Mühle Münchens. Hier wird noch täglich frisches Weizenmehl hergestellt. Wir dürfen eine Altmünchner Spezialität, die Pfennigmuckerl probieren. Danach geht es zu unserer Bierprobe. Verkostet werden drei kleine Biere verschiedener Brauereien. Versuchen Sie sich selbst als Biersommelier! Dazu reichen wir zweierlei Obazdn vom Viktualienmarkt mit einem doppelt gebackenenen Bauernkrustenbrot. Das vielfach ausgezeichnete Brot der Bäckerliesl wird auch am Viktualienmarkt verkauft und ist mit seiner intensiven Kruste ein echtes Geschmackserlebnis. 

Weiter geht's mit unserer Stadtführung zum Platzl, wo wir bei einem Kurzbesuch bei Alfons Schuhbeck's Schokoladenladen eine kleine Überraschung bekommen. 

Frische Schmalznudel beim Café Frischhut bei der Schmankerltour durch München – © Heinz Taubmann - Weis(s)er Stadtvogel

Übers Platzl spazieren wir weiter Richtung Viktualienmarkt. An der urigen Münchner Metzgerzeile direkt am Markt erwartet uns eine prämierte Weißwurst, natürlich mit reschen Brezn und süßem Senf dazu. Standesgemäß nach altem Brauch zuzeln wir die Weißwurst wie echte, alteingesessene Münchner. Nach einem kurzen Besuch des Viktualienmarkts kommen wir zum süßen Höhepunkt unserer Tour: der Schmalznudel. Beim kultigen Café Frischhut können wir zusehen, wie unsere Auszognen, Striezerl, Krapfen oder Rohrnudeln ganz frisch rausgebacken werden. Die warmen und im Zucker gewälzten Leckereien bilden den Abschluss unserer Tour. 

Bitte beachten Sie, dass die Route unserer Tour auch abgeändert werden kann.

Wann:

täglich 11:00 + 13:00 + 15:00 Uhr

(außer So, Feiertag)

Zusatztermine am Samstag

10:30 + 11:00 + 12:00 + 13:00 + 15:00 Uhr

Treffpunkt:

Isartor – in der Tormitte

Karten:

am Treffpunkt

Dauer:

2 Stunden

Hinweis:

Da die Portionen reichhaltig sind, brauchen Sie kein Mittagessen!

Kosten:
Erwachsene 29,- €
Rentner/Studenten 28,- €
Kinder (6 - 14 J.) 14,- €

Preise inkl. MwSt.

Anmeldung:
Schmankerltour
 
Datum
Uhrzeit
Di 13.11.2018 11:00 Uhr
Di 13.11.2018 13:00 Uhr
Di 13.11.2018 15:00 Uhr
Mi 14.11.2018 11:00 Uhr
Mi 14.11.2018 13:00 Uhr
Mi 14.11.2018 15:00 Uhr
Do 15.11.2018 11:00 Uhr
Do 15.11.2018 13:00 Uhr
Do 15.11.2018 15:00 Uhr
Fr 16.11.2018 11:00 Uhr
Fr 16.11.2018 13:00 Uhr
Fr 16.11.2018 15:00 Uhr
Sa 17.11.2018 11:00 Uhr
Sa 17.11.2018 13:00 Uhr
Sa 17.11.2018 15:00 Uhr
Mo 19.11.2018 11:00 Uhr
Mo 19.11.2018 13:00 Uhr
Mo 19.11.2018 15:00 Uhr
Di 20.11.2018 11:00 Uhr
Di 20.11.2018 13:00 Uhr
Di 20.11.2018 15:00 Uhr
Mi 21.11.2018 11:00 Uhr
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Mi 21.11.2018 15:00 Uhr
Do 22.11.2018 11:00 Uhr
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Fr 23.11.2018 11:00 Uhr
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Sa 24.11.2018 11:00 Uhr
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Sa 24.11.2018 15:00 Uhr
Mo 26.11.2018 11:00 Uhr
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Do 29.11.2018 13:00 Uhr
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Fr 30.11.2018 11:00 Uhr
Fr 30.11.2018 13:00 Uhr
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Sa 01.12.2018 11:00 Uhr
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Di 04.12.2018 11:00 Uhr
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Mi 05.12.2018 11:00 Uhr
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Do 06.12.2018 11:00 Uhr
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Fr 07.12.2018 11:00 Uhr
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Mo 10.12.2018 11:00 Uhr
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Mo 24.12.2018 13:00 Uhr
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Sa 29.12.2018 11:00 Uhr
Sa 29.12.2018 13:00 Uhr
Sa 29.12.2018 15:00 Uhr
Mo 31.12.2018 11:00 Uhr
Mo 31.12.2018 13:00 Uhr
Mo 31.12.2018 15:00 Uhr

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Leider weiss ich den Namen der Stadtführerin nicht mehr! Sie hat lebendig, unterhaltsam und informativ berichtet!

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Leider Sie hat lebendig, unterhaltsam und informativ berichtet!

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Es ist interessant eine Stadt über die Kulinarik geschichtlich zu erleben!

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