Schmankerltour Altstadt

Bierprobe dreier Biere bei unserer Schmankerltour durch die Münchner Altstadt – © Heinz Taubmann - Weis(s)er Stadtvogel

Probieren geht über Studieren – bei unserer kulinarischen Stadtführung durch die Münchner Altstadt lassen wir uns neben historischen und aktuellen Hintergrundinformationen an verschiedenen Stationen köstliche Münchner Schmankerl schmecken. Eine Vielzahl kulinarischer Entdeckungen und Genüsse macht diese Führung  zum Erlebnis für alle Sinne.

Probieren steht im Mittelpunkt dieser Stadtführung. Unser Stadtführer erwartet Sie mit einem Willkommenstrunk am Isartor. Der kosmo-bio-dynamische Sirup vom St. Michaelshof am Viktualienmarkt wird schonend zubereitet und weckt alle Sinne. Je nach Jahreszeit bieten wir den Trunk warm oder kalt an. Danach begeben wir uns auf kulinarische Entdeckungsreise durch die Altstadt. 

Pralinen bei der Rallye durch München – © Wax_Wo - Fotolia

Es erwarten Sie folgende köstliche Leckereien an ca. 6 Probierstationen: 

  • erfrischender oder wärmender Willkommenstrunk (je nach Saison)
  • traditionelle Münchner Pfennigmuggerl von der Hofkunstmühle
  • bester Obazda vom Viktualienmarkt
  • moderierte Bierprobe 3x 0,1l mit rescher Brezn
  • herzhafte Leberkassemmel von der Metzgerzeile (Vegetarier: vegane Leberkassemmel)
  • frischgebackene Schmalznudel vom Café Frischhut
Kurzer Spaziergang über den Viktualienmarkt im Rahmen der Viktualienmarkt-Probiertour durch München – © Werner_Boehm - Tourismusamt München

Nach unserem Willkommenstrunk spazieren wir zur Hofkunstmühle, wo wir uns traditionelle Münchner Pfennigmuggerl abholen, die wir uns mit köstlichem Obazda vom Viktualienmarkt schmecken lassen. Unsere Route führt uns weiter zum Bier- und Oktoberfestmuseum. Im dortigen Museumsstüberl erwartet Sie eine professionell moderierte Bierprobe (3x 0,1l) durch unseren Stadtführer mit reschen Brezen.  

Frische Schmalznudel beim Café Frischhut bei der Schmankerltour durch München – © Heinz Taubmann - Weis(s)er Stadtvogel

Am Viktualienmarkt angekommen gibt es eine Besonderheit der Marktmetzger: wählen Sie aus einer Vielzahl unterschiedlicher Sorten Leberkas Ihren Favoriten aus. Sogar eine vegane Variante ist dabei! Wir erfahren wie die Leberkassemmel entstanden ist und ob tatsächlich Leber drin ist. An der Heilig Geist Kirche hören wir die Geschichte vom Brezenreiter, der Wadler-Stiftung und dem mittelalterlichen Spital. Abschließend geht´s weiter zum Cafe Frischhut einer Altmünchner Institution: Wenn wir Glück haben, können wir sogar zuschauen, wie unsere Schmalznudel gebacken wird.

Bitte beachten Sie, dass die Route unserer Tour auch abgeändert werden kann.

Wann:

01. Januar - 31. März
Do + Fr + Sa 11:00 + 13:00 Uhr 

01. April - 31. Dezember 
täglich 11:00 + 13:00 Uhr

(außer So, Feiertag)

Treffpunkt:

Isartor – in der Tormitte

Bezahlung:

Bar vor Ort oder Online-Ticket

Dauer:

2 Stunden

Hinweis:

Unsere Portionen sind reichhaltig.
Wir empfehlen, eine kleine Flasche Wasser mitzunehmen. 

Preise:
Erwachsene 49,- €
Rentner/Studenten 48,- €
Kinder (6 - 14 J.) 24,- €

Preise inkl. MwSt.

Anmeldung:
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Schmankerltour

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Datum
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Freie Plätze
Kundenbewertungen
Datum
Gesamteindruck
Stadtführer
Kulinarik
So, 09.08.2026

Gesamteindruck

Die Tour kann man weiterempfehlen, sehr informativ und dazu noch leckere, passende Schmankerl.

Stadtführer

Die Julia kannte sich perfekt mit allem aus. Hat es richtig toll erklärt und uns durch die Altstadt geführt. Man spürte die Leidenschaft von ihr.

Kulinarik

Die Kulinarik passte hervorragend zu München und der Altstadt. Typisch münchner Köstlichkeiten, frisch und lecker. So haben wir uns es im Vorfeld auch vorgestellt.

Mo, 03.08.2026

Gesamteindruck

Die Führung war interessant, sehr kurzweilig und lustig.

Stadtführer

Wir können unseren Stadtführer Gerd nur weiterempfehlen. Sein Humor und seine lustige Art die Geschichte Münchens lebendig werden zu lassen, machen die Stadtführung zu einem unvergesslichen Erlebnis. Beim nächsten Mal werden wir auf alle Fälle versuchen, ihn wieder zu buchen.

Kulinarik

Das Angebot an Speisen und Getränken war bestens auf die Stadtführung abgestimmt. Ein kleiner Verbesserungsvorschlag: das Schälchen mit dem Obatzden nicht ganz so voll machen, wir mussten die Hälfte entsorgen, was sehr schade war. Hier wäre etwas weniger tatsächlich besser.

So, 02.08.2026

Gesamteindruck

Die Probiertour Altstadt war sehr schön und ausgewogen. Die historischen Informationen waren kurzweilig verpackt und die Probierstationem gut gewählt. Auch als Münchner hat man neue Einblicke bekommen. Ein großes Lob auch an die Stadtführerin Eva Maria Stadler.

Stadtführer

Siehe oben

Kulinarik

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Datum
Gesamteindruck
in der letzten Woche

Preis/Leistung Top, unser Nachtwächter hat sich super auf die Kinder eingelassen und es war auch super informativ für uns Erwachsene, die kleine Überraschung mit dem Geist war so zauberhaft und die Idee mit den kleinen Helfer für sein Nachtlicht einfach grandios. Meinen 2 Kinder (13 und 6 Jahren) und mir hatte es wirklich richitg, richtig gut gefallen. Kann ich mit besten Gewissen weiter empfehlen und würde ich immer wieder gern buchen.

in der letzten Woche

Eine abwechslungsreiche Tour durch Schwabing mit netten kulinarischen Stopps. Der Guide war sehr authentisch. Ich persönlich finde die Gruppengröße von 20 Personen zu groß. Absolut empfehlenswert!

in der letzten Woche

Wir haben gestern eine Viktualienmarkt Probiertour gemacht und waren wirklich begeistert. Unser Guide Mechtild Kilian hat uns mit ihrem Wissen und Anekdoten über Münchens Geschichte überzeugt. Sie hat die Tour locker und mit einigem Witz gestaltet. Das Kulinarische war ebenfalls die Tour wert. Es war sehr abwechslungsreich und wir sind satt geworden. ;-) Sehr zu empfehlen!

in der letzten Woche

Unbedingt empfehlenswert, auch für“echte Münchner“. Die Tour war sehr unterhaltsam, lehrreich, super sympathisch und lecker!

in der letzten Woche

Wir haben die „Probiertour Schlachthofviertel“ gemacht und waren total begeistert. Durch Katharina bekamen wir tolle Einblicke in das bunte Schlachthofviertel mit seinen Gegensätzen zwischen Geschichte und Moderne. Und auch die Auswahl an Probierstationen ist lecker. Man wird definitiv satt.

Karte zur Führung