Schmankerltour Altstadt

Bierprobe dreier Biere bei unserer Schmankerltour durch die Münchner Altstadt – © Heinz Taubmann - Weis(s)er Stadtvogel

Probieren geht über Studieren – bei unserer kulinarischen Stadtführung durch die Münchner Altstadt lassen wir uns neben historischen und aktuellen Hintergrundinformationen an verschiedenen Stationen köstliche Münchner Schmankerl schmecken. Eine Vielzahl kulinarischer Entdeckungen und Genüsse macht diese Führung  zum Erlebnis für alle Sinne.

Probieren steht im Mittelpunkt dieser Stadtführung. Unser Stadtführer erwartet Sie mit einem Willkommenstrunk am Isartor. Der kosmo-bio-dynamische Sirup vom St. Michaelshof am Viktualienmarkt wird schonend zubereitet und weckt alle Sinne. Je nach Jahreszeit bieten wir den Trunk warm oder kalt an. Danach begeben wir uns auf kulinarische Entdeckungsreise durch die Altstadt. 

Pralinen bei der Rallye durch München – © Wax_Wo - Fotolia

Es erwarten Sie folgende köstliche Leckereien an ca. 6 Probierstationen: 

  • erfrischender oder wärmender Willkommenstrunk (je nach Saison)
  • traditionelle Münchner Pfennigmuggerl von der Hofkunstmühle
  • bester Obazda vom Viktualienmarkt
  • moderierte Bierprobe 3x 0,1l mit rescher Brezn
  • herzhafte Leberkassemmel von der Metzgerzeile (Vegetarier: vegane Leberkassemmel)
  • frischgebackene Schmalznudel vom Café Frischhut
Kurzer Spaziergang über den Viktualienmarkt im Rahmen der Viktualienmarkt-Probiertour durch München – © Werner_Boehm - Tourismusamt München

Nach unserem Willkommenstrunk spazieren wir zur Hofkunstmühle, wo wir uns traditionelle Münchner Pfennigmuggerl abholen, die wir uns mit köstlichem Obazda vom Viktualienmarkt schmecken lassen. Unsere Route führt uns weiter zum Bier- und Oktoberfestmuseum. Im dortigen Museumsstüberl erwartet Sie eine professionell moderierte Bierprobe (3x 0,1l) durch unseren Stadtführer mit reschen Brezen.  

Frische Schmalznudel beim Café Frischhut bei der Schmankerltour durch München – © Heinz Taubmann - Weis(s)er Stadtvogel

Am Viktualienmarkt angekommen gibt es eine Besonderheit der Marktmetzger: wählen Sie aus einer Vielzahl unterschiedlicher Sorten Leberkas Ihren Favoriten aus. Sogar eine vegane Variante ist dabei! Wir erfahren wie die Leberkassemmel entstanden ist und ob tatsächlich Leber drin ist. An der Heilig Geist Kirche hören wir die Geschichte vom Brezenreiter, der Wadler-Stiftung und dem mittelalterlichen Spital. Abschließend geht´s weiter zum Cafe Frischhut einer Altmünchner Institution: Wenn wir Glück haben, können wir sogar zuschauen, wie unsere Schmalznudel gebacken wird.

Bitte beachten Sie, dass die Route unserer Tour auch abgeändert werden kann.

Wann:

01. Januar - 31. März
Do + Fr + Sa 11:00 + 13:00 Uhr 

01. April - 31. Dezember 
täglich 11:00 + 13:00 Uhr

(außer So, Feiertag)

Treffpunkt:

Isartor – in der Tormitte

Bezahlung:

Bar vor Ort oder Online-Ticket

Dauer:

2 Stunden

Hinweis:

Unsere Portionen sind reichhaltig.
Wir empfehlen, eine kleine Flasche Wasser mitzunehmen. 

Preise:
Erwachsene 49,- €
Rentner/Studenten 48,- €
Kinder (6 - 14 J.) 24,- €

Preise inkl. MwSt.

Anmeldung:
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Schmankerltour

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Datum
Uhrzeit
Freie Plätze
Kundenbewertungen
Datum
Gesamteindruck
Stadtführer
Kulinarik
Sa, 18.07.2026

Gesamteindruck

Stadtführer

Kulinarik

Fr, 17.07.2026

Gesamteindruck

Stadtführer

Katrin war sehr unterhaltsam und kompetent

Kulinarik

alles gut; die Schmalznudel am Ende war köstlich

Do, 16.07.2026

Gesamteindruck

Die Organisation/Treffpunkt/Pünktlichkeit waren perfekt. Die Kombi zwischen Wissensvermittlung und Kulinarik war großartig. Unsere Erwartungen, die wir nach der ebenso fantastischen Viktualienmarkt Schmankerl-Führung hatten, wurden mehr als erfüllt.

Stadtführer

Kathrin ist witzig, empathisch und ihre Informationen sind voll umfassend, sehr interessant und haben uns trotz anderer Münchner Führungen Neues erfahren lassen. Sie hatte auf alle Fragen eine Antwort und ist sehr auf uns Gäste eingegangen. Ihr liebenswürdiger Dialekt hat die Führung durch die Münchner Altstadt genial vervollständigt und authentisch gemacht. Wir finden, ein bayerischer Dialekt gehört zu einer derartigen Führung. Muss aber nicht fränkisch sein...,sondern natürlich eher ober-niederbayerisch oder oberpfälzisch .Im Gegensatz zu manch anderen Führungen ( nicht bei ihnen, sondern deutschlandweit) hat man sie akustisch immer verstanden. Bei ihr würden wir immer wieder buchen. Auch ihre Ratschläge (zB welche Toiletten empfehlenswert und welche eher nicht) waren sehr hilfreich. Besonders gut hat uns der anfängliche Überblick über die Tour ( wann was wo und wie viel) gefallen.

Kulinarik

Es gibt einfach nichts zu meckern! Alles super lecker, deftig erwartet, deftig bekommen, üppig und das Geld wert. Wenn man auf sehr hohem Niveau ein Haar in der Suppe finden wollte, hätte der Begrüßungdrink bei der dampfigen Wetterlage gekühlt noch besser geschmeckt. Aber das ist wirklich nicht der Rede wert. Eine rundum gelungene Veranstaltung , die wir weiterempfehlen werden. Wir selbst werden auch noch zukünftig andere kulinarische Führungen aus ihrem Angebot buchen.

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Datum
Gesamteindruck
in der letzten Woche

Wir haben den Tipp, an der Viktualienmarkt-Probier-Tour teilzunehmen, von Bekannten erhalten. Zunächst waren wir ehrlicherweise etwas skeptisch wegen der Kosten (49 Euro p.P.), aber rückblickend hat es sich wirklich gelohnt. Unsere Stadtführerin Gina hat die Führung überaus charmant und herzlich gestaltet. Es waren zwei unterhaltsame, leckere und auch lehrreiche Stunden, die wir nicht missen möchten.

in der letzten Woche

Ganz hervorragend :) So viel Begeisterung und Spaß sieht man nicht überall :)

in der letzten Woche

in der letzten Woche

Wir hatten im Zuge unseres Sommerfestes eine informative und gleichzeitig sehr lustige Stadtführung. Ist zu empfehlen.

in der letzten Woche

Wir haben an der Führung: "Starke Frauen" teilgenommen und hatten einen richtig tollen Führer! 2 Stunden voller neuer Eindrücke über unbekannte und bekannte Frauen, die in München Geschichte geschrieben haben mit vielen kurzweiligen Geschichten drumherum. Es lohnt sich!!! Eine spritzige und bewegende Tour rund um Frauen quer durch die Jahrhunderte.

Karte zur Führung