Probiertour Haidhausen

Probieren geht über Studieren – bei unserer Probiertour Haidhausen lassen wir uns neben historischen und aktuellen Hintergrundinformationen über das alte Herbergsviertel köstliche Schmankerl schmecken. Eine Vielzahl kulinarischer Entdeckungen und Genüsse macht diese kulinarische Stadtführung durch eins der schönsten Viertel Münchens zum Erlebnis für alle Sinne.

Unsere Stadtführung startet am schönen Weißenburger Platz. Im naheliegenden Reformhaus kredenzen wir je nach Jahreszeit einen erfrischenden oder wärmenden Willkommenstrunk. Gut eingestimmt machen wir uns auf den Weg durch Haidhausen, welches mit seinen alten Herbergshäusern und hübschen Straßenzügen besticht. 

Der Kriechbaumhof in Haidhausen, München, bei unserer Führung – © Heinz Taubmann - Weis(s)er Stadtvogel

Es erwarten Sie z.B. folgende köstliche Leckereien: 

  • Begrüßungsgetränk: Erfrischende Bio-Limonade im Sommer, feiner Punsch im Winter
  • Bio-Quiche und Butterbrote aus einer traditionellen Biobäckerei
  • Antipasti in einem italienischen Feinkostladen
  • Hausgemachte, vegane Falafel mit Dip in Mitten einer städtischen Oase
  • Doppelt gebackenes Bauernkrustenbrot mit zweierlei Aufstriche in einer Traditionsbäckerei
  • Pralinen aus einer traditionellen Confiserie
  • Frisch aufgebrühter Espresso und leckeres Gebäck

Je nach Verfügbarkeit variieren die Verkostungsstationen.

Pralinen bei unserer Führung durch Haidhausen mit Verkostung – © Ina_Schoenrock - Fotolia

Nach dem Begrüßungsgetränk werden wir in die Bäckerei Schmidt eingeladen, wo wir das berühmte doppelt gebackene Bauernkrustenbrot verkosten, das auch von der Bäckerliesl am Viktualienmarkt verkauft wird. Dazu gibt es zweierlei Delikatess-Aufstriche. 

Weiter geht es bei dieser kulinarischen Stadtführung ins Viani. Hier bekommen wir eine Antipasti-Variation von begeisterten Gastgebern - ganz wie im Italienurlaub.

In einer originalen Backstube dürfen wir frische Bio-Backware probieren. Der Bäckermeister persönlich erklärt uns gerne seine Produkte. 

Natürlich darf auch ein abschließender Espresso mit feinen, süßen Gebäck nicht fehlen. Am gemütlichen Wiener Platz beenden wir unseren kulinarischen Rundgang durch Haidhausen. 

Wann:

jeden Freitag 11:00 + 13:00 Uhr 

jeden Samstag 11:00 + 12:00 + 13:00 Uhr 

Treffpunkt:

Brunnen am Weißenburger Platz 

Bezahlung:

Bar vor Ort oder Online-Ticket

Dauer:

3 Stunden

Hinweis:

Unsere Portionen sind reichhaltig.
Wir empfehlen, eine kleine Flasche Wasser mitzunehmen. 

Costs:
Adults 44,- €
Seniors/Students 43,- €
Children (6 - 14 y.) 22,- €

Prices include VAT

Prices from 2022 on:
Adults 44,- €
Seniors/Students 43,- €
Children (6 - 14 y.) 22,- €

Prices include VAT

Reservation:
Registration required
Probiertour Haidhausen

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Guide
Culinary Art
Sun, 25.09.2022

Summary

Guide

Karin hat uns souverän und unterhaltsam durch Haidhausen geführt.

Culinary Art

Sun, 25.09.2022

Summary

Guide

Frau Elke Steiner hat es sehr gut gemacht. Ihre Erläuterungen waren sehr kurzweilig. Wir hätten ihr noch länger zuhören können.

Culinary Art

Die erste Verköstigung bei Viani war sehr gut. Die Mitarbeiter sehr freundlich.Die Verköstigung in der Metzgerei und bei dem Herrn Hartz waren etwas lieblos.Die Haidhauser Oase und der Bäckerei waren okay. Etwa mehr Engagement der Betreiber wäre schön gewesen.

Sun, 25.09.2022

Summary

Gute Mischung zwischen Spaziergang, Information und Probieraufenthalt. Gut auch, dass man sich einmal im Cafe hinsetzen konnte.

Guide

Gute Aussprache; nicht zu schnell geredet; erfreulich der Münchner Dialekt

Culinary Art

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