in der letzten Woche
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Regina führte uns an Stellen in München, die wir als ehemalige Münchener Bürger noch nicht gesehen hatten. Es war interessant, die für uns fremde Subkultur im Schlachthofviertel zu besuchen, und Regina konnte uns Einiges dazu erzählen.
Die Probierstationen kamen in regelmäßigen Abständen, und wir waren nach Linsensuppe, Zimt- und Kardamomknoten, Brezen, Quiche, Eis und Toast zu Craftbier (interessanter Geschmack) durchaus gesättigt. Die Kritik anderer Teilnehmer an dieser Tour, dass es kein Metzger-Schmankerl gab, können wir nicht nachvollziehen. Wer den Rhythmus von Schlachthof und Großmarkthalle kennt, kann nicht erwarten, dass am Samstagnachmittag extra für uns „Programm“ gemacht wird.
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