Schmankerltour Altstadt

Bierprobe dreier Biere bei unserer Schmankerltour durch die Münchner Altstadt – © Heinz Taubmann - Weis(s)er Stadtvogel

Probieren geht über Studieren – bei unserer kulinarischen Stadtführung durch die Münchner Altstadt lassen wir uns neben historischen und aktuellen Hintergrundinformationen an verschiedenen Stationen köstliche Münchner Schmankerl schmecken. Eine Vielzahl kulinarischer Entdeckungen und Genüsse macht diese Führung  zum Erlebnis für alle Sinne.

Probieren steht im Mittelpunkt dieser Stadtführung. Unser Stadtführer erwartet Sie mit einem Willkommenstrunk am Isartor. Der kosmo-bio-dynamische Sirup vom St. Michaelshof am Viktualienmarkt wird schonend zubereitet und weckt alle Sinne. Je nach Jahreszeit bieten wir den Trunk warm oder kalt an. Danach begeben wir uns auf kulinarische Entdeckungsreise durch die Altstadt. 

Pralinen bei der Rallye durch München – © Wax_Wo - Fotolia

Es erwarten Sie folgende köstliche Leckereien an ca. 6 Probierstationen: 

  • erfrischender oder wärmender Willkommenstrunk (je nach Saison)
  • traditionelle Münchner Pfennigmuggerl von der Hofkunstmühle
  • bester Obazda vom Viktualienmarkt
  • moderierte Bierprobe 3x 0,1l mit rescher Brezn
  • herzhafte Leberkassemmel von der Metzgerzeile (Vegetarier: vegane Leberkassemmel)
  • frischgebackene Schmalznudel vom Café Frischhut
Kurzer Spaziergang über den Viktualienmarkt im Rahmen der Viktualienmarkt-Probiertour durch München – © Werner_Boehm - Tourismusamt München

Nach unserem Willkommenstrunk spazieren wir zur Hofkunstmühle, wo wir uns traditionelle Münchner Pfennigmuggerl abholen, die wir uns mit köstlichem Obazda vom Viktualienmarkt schmecken lassen. Unsere Route führt uns weiter zum Bier- und Oktoberfestmuseum. Im dortigen Museumsstüberl erwartet Sie eine professionell moderierte Bierprobe (3x 0,1l) durch unseren Stadtführer mit reschen Brezen.  

Frische Schmalznudel beim Café Frischhut bei der Schmankerltour durch München – © Heinz Taubmann - Weis(s)er Stadtvogel

Am Viktualienmarkt angekommen gibt es eine Besonderheit der Marktmetzger: wählen Sie aus einer Vielzahl unterschiedlicher Sorten Leberkas Ihren Favoriten aus. Sogar eine vegane Variante ist dabei! Wir erfahren wie die Leberkassemmel entstanden ist und ob tatsächlich Leber drin ist. An der Heilig Geist Kirche hören wir die Geschichte vom Brezenreiter, der Wadler-Stiftung und dem mittelalterlichen Spital. Abschließend geht´s weiter zum Cafe Frischhut einer Altmünchner Institution: Wenn wir Glück haben, können wir sogar zuschauen, wie unsere Schmalznudel gebacken wird.

Bitte beachten Sie, dass die Route unserer Tour auch abgeändert werden kann.

Language:
German
When:

daily at 11:00 h + 13:00 h

(except Sundays and official holidays)

Meeting Point:

Isartor – in the middle of the gate

Tickets:

Cash on site or online ticket

Duration:

2 hours

Note:

Since the portions are big you will not need lunch!

Prices:
Adults 49,- €
Seniors/Students 48,- €
Children (6 - 14 y.) 24,- €

Prices include VAT

Reservation:
Registration required
Bavarian Delicacies Tour

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Date
Time
Number of available places left
Customer Reviews
Date
Summary
Guide
Culinary Art
Mon, 26.01.2026

Summary

Sehr gut organisierte Führung. Selbst als Münchner habe ich viele interessante, mir bis dahin unbekannte, Gegebenheiten erfahren.

Guide

Die Schmankerltour wurde sehr aufschlussreich gestaltet und auch alle Nachfragen wurden von der Stadtführerin präzise beantwortet. Wir hätten noch gerne länger weitermachen können.

Culinary Art

Die Tour beinhaltet eine wirklich umfangreiche und schmackhafte Kulinarik, an der es an nichts gefehlt hat.

Sun, 25.01.2026

Summary

Eine tolle Stadtführung die wir sehr gerne weiter empfehlen

Guide

Steffi ist super! So informativ, kurzweilig und mit viel Witz. Besser geht’s nicht!

Culinary Art

Das Essen und Trinken war ein Schmaus und wir sind satt geworden.

Sun, 04.01.2026

Summary

Guide

Culinary Art

See more reviews
Date
Summary
in der letzten Woche

Kurzweilige Tramführung mit sehr engagierter Stadtführerin, empfehlenswert!

vor einer Woche

Die Kindernachtwächterführung war einfach großartig. Sind total begeistert!

vor einer Woche

Wir hatten am 31.01.2026 eine Führung über den Viktualienmarkt als Gruppe. Absolut zu empfehlen. Alle Teilnehmer waren sehr begeistert und konnten die 2 Stunden voll genießen. Vielen Dank

vor einer Woche

Nachtwächterführung mit Gerhard, richtig klasse und jedem zu empfehlen! Ich habe auf dieser unterhaltsamen Tour einiges über München gelernt. Vieles, an dem man sonst achtlos vorüber geht, bekommt plötzlich Bedeutung. So anschaulich hat er alles erklärt, dass man sich direkt zurück versetzt fühlt in dieses grausige Zeitalter. Danke für den schönen Abend trotz der Kälte :-)

vor einer Woche

Es war eine interessante, lebendige, witzige und gut verständliche Führung mit viel Wissen und Humor...Seeeehr empfehlenswert!!!

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